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西湖龍井開茶節在杭州開幕 助推中印茶文化交流

2019-03-30 19:35:26  
2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節現場。施杭攝
2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節現場。施杭攝

  中新網浙江新聞3月30日電 (施杭 汪志佳)30日,2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節在杭州龍塢開幕。

  印度駐上海總領事瑞峰來到現場表達了對西湖龍井茶文化的喜愛,希望日后通過雙方的合作交流,可以讓西湖龍井“走出去”,讓印度茶走進來,增進兩國的茶文化交流。

印度駐上海總領事瑞峰與龍塢茶鎮相關負責人交流。施杭攝
印度駐上海總領事瑞峰與龍塢茶鎮相關負責人交流。施杭攝

  與往年不同的是,今年年初,龍塢茶鎮被授予“國家4A級旅游景區”稱號。杭州市西湖區人民政府區長高國飛在現場表示,茶在中國人的日常生活以及精神生活中,具有不可或缺的地位。龍塢茶鎮具有享譽天下的西湖龍井產茶區,能夠承接杭州源遠流長的茶文化與茶歷史。

2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節活動。施杭攝
2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節活動。施杭攝

  西湖龍井享譽中外,但也正因如此,龍井市場上真假難辨、品質參差。活動現場,西湖區農村農業局、龍塢茶鎮與阿里巴巴集團進行了西湖龍井區塊鏈溯源戰略合作備忘錄的簽約,將以電商平臺區塊鏈技術促進西湖龍井產業發展。

  未來,區塊鏈技術將實現龍井茶從制作包裝再到后期追溯流程全透明,在每一個環節都保證從龍塢茶鎮生態茶園出產的茶葉品質,在保證消費者權益的同時,也促進一個健康、科學、透明的市場秩序的形成,用茶與互聯網、科技的完美融合改變傳統茶葉市場的模式。

2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節上的快閃。施杭攝
2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節上的快閃。施杭攝

  此外,本次活動為游客們帶來了豐富的茶文化體驗。現場新茶炒制與炫酷的快閃,以及西子女紅、西湖竹籃編織、雕版印刷等非遺體吸引了大量游客參與其中。

  家住杭州轉塘的游客李德田在接受采訪時表示,此次活動的茶文化表演方式精彩豐富,他非常期待明年的開茶節活動,希望以后的開茶節活動能夠一年比一年好。

2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節活動。施杭攝
2019杭州茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節活動。施杭攝

  據了解,現在正是西湖龍井茶上市的季節,龍塢茶鎮龍池古井有機生態茶園共計200余畝,將重點開展改良選種、種植、炒制等工作,提升西湖龍井茶整體品質,引導西湖龍井茶提檔升級,打造綜合性茶園,最終惠及茶農百姓。(完)

[編輯:胡婉穎] 來源:中新網浙江
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